Zdajemy sobie sprawę z tego, że dzień ślubu i wesela jest dla wielu osób najważniejszym wydarzeniem w życiu. Przygotowaliśmy dla Państwa propozycję menu weselnego. W cenie organizacji przyjęcia weselnego oferujemy również przywitanie chlebem Państwa Młodych oraz szampana dla Gości weselnych gratis! Dysponujemy także noclegiem – apartamentem dla Państwa Młodych.
I. ZUPA (do wyboru jedna z poniższych)
– rosół domowy,
– krem z brokuł,
– krem pomidorowy
– żurek z jajkiem i kiełbasą
– cebulowa z grzanką.
II. DANIE GŁÓWNE
(dwie porcję na osobę / cztery sztuki do wyboru)
– pieczeń w sosie,
– kurczak po królewsku,
– udka kurczaka pieczone w jabłkach z miodem,
– filet z kurczaka nadziewany suszonymi pomidorami i bazylią,
– filet z kurczaka nadziewany szpinakiem i serem gorgonzola,
– tradycyjny devolay,
– złocisty schabowy podawany na zasmażanej kapuście,
– roladka drobiowa w sezamie nadziewana szpinakiem,
– roladka wieprzowa z pieczarkami i szynką,
– roladka schabowa ze szpinakiem,
– stek ze schabu wieprzowego na smażonej cebuli z kremem musztardowym,
– stek z karkówki marynowany w czosnku i ziołach,
– roladki wołowe z szynką i ogórkiem konserwowym,
– polędwica wieprzowa w sosie kurkowym,
– roladka drobiowa w sosie białym z brokułem i serem fetą,
– schab po niemczańsku,
– roladka drobiowa w sezamie nadziewana szpinakiem
III. DODATKI
– ziemniaki z wody z koperkiem,
– kluski śląskie,
– frytki,
– bukiet surówek (biała kapusta, buraczki, marchewka, seler z rodzynkami)
ZIMNA PŁYTA (do wyboru 9 pozycji)
– pasztet z brokułem,
– półmisek mięs pieczonych,
– półmisek wędlin własnego wyrobu(6 rodzaji),
– kurczak faszerowany z pieczarkami,
– galaretka drobiowa z jajkiem i warzywami,
– pasztet szlachecki z żurawiną,
– śledziki po wiejsku,
– jajka faszerowane lub z sosem tatarskim,
– sałatka jarzynowa,
– sałatka z tuńczykiem,
– pomidory z serem mozarella,
– ryba po grecku
– pieczywo,
– sałatka gyrosowa,
– roladki z szynki z sałatką jarzynową,
– sałatka makaronowa
_ śledzik w oleju
DRUGIE DANIE GORĄCE (do wyboru trzy dania )
– zupa gulaszowa,
– flaczki staropolskie,
– kwaśnica,
– barszcz z krokietem,
– gołąbki,
– udko pieczone,
– bigos staropolski,
– strogonow.
IV. NAPOJE
– kawa i herbata bez limitu
– napoje bez limitu (różne napoje owocowe oraz woda),
Koszt poprawin to 80 zł/os. Cena obejmuje dwudaniowy obiad – do wyboru zupa np. kwaśnica lub żurek z jajkiem i kiełbasą oraz drugie danie z dodatkami np. kotlet schabowy lub rolada drobiowa (do ustalenia z Państwem Młodych). Dodatkowo przygotujemy dla Państwa szwedzki stół z kawą i herbatą oraz ciastem własnego wypieku. Ponadto do menu z poprawin możemy na Państwa życzenie podać mięsa oraz przystawki pozostałe z wesela, które będą ponownie przygotowane i udekorowane.
Istnieje także możliwość przygotowania śniadania dla Gości weselnych w cenie 20 złotych od osoby.
Możemy także zaproponować Państwu:
– Stół z winami włoskimi o najwyższej apelacji. Sześć rodzajów win w cenie 270 złotych.
– Beczka piwa kosztuje 350 złotych wraz z wynajęciem Państwu nalewaka.
– Stół z wiejskim jadłem w cenie 1000 złotych lub pieczonego prosiaka z kapustą zasmażaną i kaszą ze skwarkami. Cena 1000 złotych / 40 osób.
– Bufet czekoladowy z fontanną oraz owocowymi szaszłykami, piankami, rurkami do maczania w czekoladzie w cenie 700 złotych / 60 osób.
– Alkohol i ciasto mogą Państwo zorganizować we własnym zakresie bądź powierzyć to nam po promocyjnej cenie.
Potrawy idealne na wesele
Nasze menu zostało stworzone w taki sposób, by spełnić oczekiwania każdej Pary Młodej. Postawiliśmy przede wszystkim na klasyczne potrawy, trafiające w gusta większości gości. To przede wszystkim potrawy polskie, dostępne w kilku wariantach. Para Młoda może samodzielnie wybrać menu i skomponować je w taki sposób, by dopasować je m.in. do preferencji gości. Umożliwiamy także stworzenie alternatywnego menu – wszystko zależy od Ciebie!
Oprócz pierwszego i drugiego dania oferujemy również przekąski na zimno, z których goście mogą korzystać przez całe wesele. Możemy zaoferować co najmniej kilka takich potraw – Para Młoda wybiera odpowiednie pozycje z przedstawionej listy. To dania tworzone przez profesjonalnych kucharzy. Przed zdecydowaniem się na konkretne menu weselne Para Młoda może skosztować potraw degustacyjnych, by zdecydować się na pozycje z naszej oferty najlepiej dopasowane do własnych preferencji. W naszej restauracji nad wodą blisko Świdnicy stawiamy na jakość składników i smak, który sprawi, że wesele będzie niezapomnianym wydarzeniem zarówno dla Pary Młodej, jak i gości. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.
